Torturi sănătoase pentru diabetici: rețete delicioase

Diabetul este o afecțiune care necesită o atenție deosebită la alimentație, dar asta nu înseamnă că trebuie să renunțați la dulciuri delicioase. Cu puțină creativitate și grijă în alegerea ingredientelor, puteți să vă bucurați de torturi sănătoase chiar și atunci când sunteți diabetici. În acest articol, vă vom prezenta câteva rețete de torturi delicioase și prietenoase cu diabetul.

Tort cu Mere și Scorțișoară:

Ingrediente:

  • 2 căni de mere tăiate cubulețe (preferabil mere acide)
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/4 cană de îndulcitor natural (stevia sau eritritol)
  • 1 cană de făină integrală
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță de sare
  • 2 ouă
  • 1/4 cană de ulei de măsline
  • 1/4 cană de iaurt grecesc degresat

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o formă de copt cu hârtie de copt.
  2. Într-un bol mare, amestecați merele tăiate cubulețe cu scorțișoara, extractul de vanilie și îndulcitorul natural. Lăsați-le să stea timp de 10 minute pentru a se îmbina aromele.
  3. În alt bol, amestecați făina integrală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  4. Într-un alt bol, bateți ouăle și adăugați uleiul de măsline și iaurtul grecesc.
  5. Combinați amestecul de ou cu amestecul de mere și apoi adăugați treptat amestecul de făină, amestecând până la omogenizare.
  6. Turnați amestecul rezultat în forma de copt și nivelati-l.
  7. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  8. Lăsați tortul să se răcească înainte de a-l tăia în porții.

Tort cu Ciocolată Neagră și Avocado:

Ingrediente:

  • 2 avocado bine coapte
  • 1/2 cană de cacao fără zahăr
  • 1/4 cană de îndulcitor natural (stevia sau eritritol)
  • 2 linguri de extract de vanilie
  • 3 ouă
  • 1/2 cană de făină de migdale
  • 1 linguriță de praf de copt
  • O păstoare de sare
  • 1/4 cană de ciocolată neagră fără zahăr, tocată

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o formă de copt unsă.
  2. Scoateți miezul de avocado și puneți-l într-un blender sau procesor de alimente.
  3. Adăugați cacao, îndulcitorul, extractul de vanilie și ouăle în blender și amestecați până când obțineți o pastă omogenă.
  4. Adăugați făina de migdale, praful de copt și o păstoare de sare în amestecul de avocado și amestecați până la omogenizare.
  5. Adăugați ciocolata neagră tocată în aluat și amestecați ușor.
  6. Turnați amestecul în forma de copt și nivelati-l.
  7. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  8. Lăsați tortul să se răcească înainte de a-l tăia în porții.

Aceste rețete sunt doar câteva exemple de torturi sănătoase pentru diabetici. Puteți să experimentați cu diferite ingrediente și arome pentru a vă satisface pofta de dulce fără a afecta nivelul de zahăr din sânge. În plus, consultați întotdeauna medicul sau un nutriționist pentru a vă asigura că aceste rețete se potrivesc cu planul dumneavoastră de gestionare a diabetului. Cu puțină creativitate și atenție, puteți să vă bucurați de deserturi delicioase și sănătoase.

You might like

About the Author: Omul

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *